Rúcula

Folhas com sabor apimentado e picante, que se tornam mais amargas com a idade

A rúcula é rica em antioxidantes e também é fonte de glucosinolatos e vitamina K.

Um ótimo complemento para qualquer dieta, e as sementes também podem ser consumidas inteiras ou como óleo, prensando-as.

Não importa a receita que você escolher, esta folha verde tem tudo a ver com um pacote nutritivo.